Vi søker Kjøkkenleder / Soussjef med lidenskap for mat!
Vi svarer vanligvis innen én uke
Er du en kreativ og operativ kjøkkenleder som trives med høyt tempo, eller en ambisiøs soussjef klar for mer ansvar? Vi søker deg som vil prege matopplevelsen i Fyresdal!
Om oss:
RA Hospitality startet sin virksomhet i Stockholm i 1999. Helt siden oppstarten har vi hatt en bevisst strategi om å spesialisere oss mot hotell- og restaurantsektoren.
Vi ser nå på veiene av vår kunde etter følgende kandidat:
Arbeidsoppgaver:
Vi ser etter en person som tar eierskap til kjøkkenet. Rollen innebærer:
Operativ ledelse av kjøkkendriften (både produksjon og service).
Menyplanlegging og menyutvikling
Ansvar for IK-mat og HMS-rutiner.
Innkjøp, varelagerstyring og økonomisk kontroll.
Opplæring og motivering av kjøkkenpersonalet.
Vi søker deg som:
Har fagbrev som kokk (relevant erfaring kan kompensere for manglende formell utdanning).
Har erfaring fra soussjef- eller kjøkkensjefstilling.
Er operativ og trives med å være «på gulvet».
Er strukturert, ansvarsbevisst og kreativ.
Behersker norsk skriftlig og muntlig.
Arbeidstid:
Arbeidsforholdene vil bli tilpasset driftens behov. Vi ønsker å finne en løsning som passer for den rette kandidaten.
Vi tilbyr:
En sentral rolle i en bedrift i utvikling.
Mulighet til å prege meny og konsept.
Et positivt arbeidsmiljø i naturskjønne Fyresdal.
Lønn etter avtale og kvalifikasjoner.
- Avdeling
- Kjøkken
- Rolle
- Kjøkkensjef
- Steder
- Telemark
Kolleger
Telemark
Hva får du hos oss?
-
🌟Erfaring
Hos oss får du raskt erfaringer som det ellers tar flere år å oppnå. Jobb på alt fra en til 30 forskjellige arbeidsplasser, hos oss finnes det masse muligheter! Bli kjent med nye bransjekolleger og skaff deg et bredt nettverk i bransjen!
-
📅Fleksibelt
Jobbe eller ha fri? Hos oss får du SMS-forespørsler og velger selv hvor mye, når og hvor du vil jobbe. Vi tilbyr både heltids-, deltids- og event ansettelser!
-
🎈Personalaktiviteter
Få venner for livet! Vi finner på mye gøy sammen for å styrke fellesskapet!
-
🎓Utdanning
Flere ganger i året arrangerer vi opplæring på forskjellige nivåer.
-
💙Trygge og gode vilkår
Å jobbe hos oss inkluderer forsikring, pensjon og feriepenger. I tillegg får du en konkurransedyktig lønn samt tillegg for ubekvemme arbeidstider.
-
👌HACCP - kurs
Vi tilbyr HACCP - kurs til alle våre kjøkkenansatte.
En arbeidsplass å vokse på
Hos oss kan du jobbe heltid, deltid eller ekstra når det passer deg. Ved å jobbe for oss får du
raskt erfaringer som ellers kan ta år å oppnå.
Du får sjansen til å prøve mange forskjellige arbeidsplasser, bli kjent med nye bransjekolleger og få et bredt nettverk i bransjen.
Ulike kurs og aktiviteter arrangeres jevnlig og kontoret vårt fungerer som et møtepunkt og personalrom for alle våre ansatte. Du er alltid velkommen innom og vi vil gjerne høre om dine erfaringer ute hos våre kunder.
Om RA Hospitality Norge
RA Hospitality ble startet i 1999 av James Lorentzon og Jesper Grape, kokk og bartender i Stockholm. Fra en tidlig start var etterspørselen høy, og i 2001 åpnet RA sitt andre kontor i Gøteborg, fulgt av Malmø.
i 2007. I 2015 åpnet vi kontoret i Oslo.
I dag er vi Nordens ledende bemanningsselskap innen hotell og restauranter.